Paprika-Pfefferoni-Salat

Der Paprika-Pfefferoni-Salat besticht mit seinem leicht scharfen Geschmack. Mit diesem Rezept gelingt er Ihnen im Handumdrehen.

Paprika-Pfefferoni-Salat

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Paprika (gelb)
2 Stk Paprika (rot)
2 Stk Paprika (grün)
1 Stk Pfefferoni (scharf)
1 Stk Salatgurke
2 Stk Zwiebeln (rot)
5 EL Balsamicoessig (wei0)
5 EL Olivenöl
2 EL Basilikum (frisch, gehackt)
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Paprika sowie die Pfefferoni werden geviertelt, entkernt und kleinwürfelig geschnitten. Dann werden die Gurken und die Zwiebeln geschält und in kleine Stücke geschnitten.
  2. Zum Schluss werden alle Zutaten miteinander vermischt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Das Ganze wird noch 10 Minuten mariniert.

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