Paprikaschnitzel

Dieses Rezept bietet Ihnen eine würzig-scharfe Hauptspeise, die niemand ablehnen kann!

Paprikaschnitzel Foto Haselnussgitti

Bewertung: Ø 4,6 (40 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Putenschnitzel
2 Stk Zwiebeln
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
4 EL Paprikapulver
150 ml Schlagobers
0.5 l Brühe
2 EL Öl

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Schnitzel in einer Pfanne in etwas Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Zwiebeln kleinwürfelig schneiden, dem Fleisch beigeben und glasig anbraten. Das Paprikapulver hinzufügen und mit der Brühe ablöschen. Die Flüssigkeit verdampfen lassen und gegen Ende nochmal - je nach Geschmack - mit scharfem Paprikapulver abschmecken.
  3. Am Ende mit dem Obers aufgießen, kurz heiß werden lassen, aber nicht mehr kochen.
  4. Passend hierzu sind Nudeln, Spätzle oder Reis.

Nährwert pro Portion

kcal
194
Fett
18,77 g
Eiweiß
1,82 g
Kohlenhydrate
4,15 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Gefüllte Paprika

GEFÜLLTE PAPRIKA

Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.

Krautfleckerl

KRAUTFLECKERL

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

Omas gefüllte Zucchini

OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI

Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

Boeuf Stroganoff

BOEUF STROGANOFF

Das Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf den Tisch gezaubert wird.

Gemüse-Reispfanne

GEMÜSE-REISPFANNE

Für einen Tag, wo man keine Lust auf Fleisch hat, passt dieses Rezept von der vegetarischen Gemüse-Reispfanne hervorragend.

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Glücksrad - Danke :-)

am 08.12.2022 07:24 von littlePanda

Pflegebonus von 2000 Euro?

am 08.12.2022 06:00 von snakeeleven

Der Pfusch

am 08.12.2022 05:55 von Pesu07