Paradeisersalat mit schwarzem Ribiselsirup

Name: Paradeisersalat mit schwarzem Ribiselsirup
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Cocktailparadeiser; 2 Zweig Minzblätter; 2 EL Olivenöl; 2 EL Ribiselsirup (schwarzer); 1 Prise Salz

Erstellt von Maarja

Das Besondere an diesem Paradeisersalat ist die Zubereiterung mit schwarzem Ribiselsirup. Ein Rezept mit einer wunderbar fruchtig-frischen Note.

Foto User Maarja

Bewertung: Ø 4,6 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Cocktailparadeiser
2	EL	Ribiselsirup (schwarzer)
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
2	Zweig	Minzblätter

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Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Als Erstes die Paradeiser waschen und halbieren oder in Scheiben schneiden. Die Minzblätter von den Stielen zupfen und hacken.
Anschließend die Paradeiser mit dem schwarzen Ribiselsirup, dem Olivenöl, dem Salz und der Minze in einer Schüssel gut vermischen.