Parmesan-Creme
Zutaten für 4 Portionen
| 150 | g | Topfen |
|---|---|---|
| 70 | g | Parmesan (gerieben) |
| 0.5 | Stk | Zitronen |
| 2 | Prise | Salz |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Schlagobers steif schlagen. Zitronenschale abreiben und Saft auspressen.
- Restliche Zutaten vermengen. Schlagobers vorsichtig unterheben.
- Kräftig mit Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Sie können die Creme im Voraus zubereiten.
Nährwert pro Portion
261
21,87 g
11,93 g
4,30 g
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