Parmesan-Kartoffel
Zutaten für 2 Portionen
| 0.5 | kg | Kartoffel |
|---|---|---|
| 3 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 2 | EL | Thymian (getrocknet) |
| 70 | g | Parmesan (gerieben) |
Kategorien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Kartoffel gut waschen, bürsten und halbieren.
- Kartoffeln in einer Pfanne mit Öl ca. 30 Minuten knusprig und weich braten.
- Salz und Thymian über die Kartoffeln streuen, kurz fertig braten.
- Mit Parmesan bestreuen und servieren.
Tipps zum Rezept
Verwenden sie kleine, festkochende Kartoffel.
Nährwert pro Portion
398
19,32 g
16,49 g
43,27 g
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