Parmesanbutter

Das Rezept von der Parmesanbutter ist eine köstliche Alternative zur herkömmlichen Kräuterbutter. Passt auf Brot oder auf gegrillte Steaks.

parmesanbutter.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (9 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1 Pk Butter
1 Bund Basilikum
250 g Parmesan (gerieben)

Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
  2. Basilikum waschen und fein hacken.
  3. Butter, Basilikum und Parmesan gut vermengen.
  4. Im Kühlschrank mind. 1. Stunde wieder fest werden lassen.

Tipps zum Rezept

Ev. noch mit Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
162
Fett
12,68 g
Eiweiß
16,82 g
Kohlenhydrate
0,26 g
Detaillierte Nährwertinfos

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