Parmesanbutter
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept von der Parmesanbutter ist eine köstliche Alternative zur herkömmlichen Kräuterbutter. Passt auf Brot oder auf gegrillte Steaks.
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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 1 | Pk | Butter |
| 1 | Bund | Basilikum |
| 250 | g | Parmesan (gerieben) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
Schritt 2
Basilikum waschen und fein hacken.
Schritt 3
Butter, Basilikum und Parmesan gut vermengen.
Schritt 4
Im Kühlschrank mind. 1. Stunde wieder fest werden lassen.
Tipps zum Rezept
- Ev. noch mit Salz abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
162
Fett
13 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
0 g
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