Ziegenfleisch Rendang bzw. Rendang Kambing, ist ein indonesisches Gericht für eine große Anzahl von Personen. Die Zubereitung dieses Rezepts nach der spezifischen Kochkunst gibt es hier.
Zartes Hühnerfleisch ummantelt mit Sesam und dazu feurige Jalapenos. Das Rezept für Hühner-Sesam-Spieße mit Jalapenos ist ein wahres Geschmackserlebnis.
Schweinefleischspieße alla Shandong sind exotische-würzige Schweinefleisch-Gemüsespieße in fruchtig-scharfer Sauce. Diese feinen Spieße sind auf jedem Fest willkommen. Hier das Rezept.
Ein spezielles Rezept für das nächste Fest sind Babyribs mit Mais und Kailan. Diese Rippchen werden geschmort und mit Sauce, Maiskolben und Kailan serviert.
