Käse-Fondue

Käse-Fondue macht der ganzen Familie Spaß und schmeckt. Eine Rezept - Idee für einen kalten Winterabend.

Käse-Fondue Foto bombaert / Depositphotos_6996044_original

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
4 Stk Knoblauchzehen
2 EL Butter
350 ml Suppe
550 g Frischkäse mit Kräutern
2 EL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. In einem Topf mit der Butter andünsten und mit der Suppe ablöschen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen.
  2. Frischkäse dazugeben und bei milder Hitze unter Rühren schmelzen lassen, nicht mehr aufkochen. Mit Zitronensaft und Pfeffer abschmecken und in einem Fonduetopf umfüllen.

Tipps zum Rezept

Dazu Brotwürfel servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
427
Fett
20,22 g
Eiweiß
49,04 g
Kohlenhydrate
11,95 g
Detaillierte Nährwertinfos

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