Passierte Brombeermarmelade

Erstellt von Anna-111

Ein unglaublich gutes und einfaches Rezept für eine Brombeermarmelade.

Passierte Brombeermarmelade

Bewertung: Ø 4,3 (157 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1.3 kg Brombeeren
500 g Gelierzucker 2:1
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Brombeermarmelade die Brombeeren waschen, mit einem Stabmixer pürieren und durch ein Sieb streichen. Den Inhalt vom Sieb entfernen.
  2. Die pürierten Brombeeren in einem hohen Topf unter mehrmaligem Rühren mit Gelierzucker aufkochen lassen und 6-8 Minuten kochen lassen.
  3. Die fertige Marmelade in saubere, sterilisierte Gläser füllen, gut verschließen und für eine halbe Stunde auf den Deckel stellen.

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

Danke Anna-111 :-) das 5* Rezept für diese Brombeermarmelade ist sehr gut erklärt und es schmeckt so fruchtig.

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