Pasta mit Sardellen

Ein schnelles und einfaches Rezept ist die Pasta mit Sardellen. Ein Mittagessen für Fischliebhaber.

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Nudeln
60 g Butter
50 g Sardellenfilets
2 EL Wasser
1 EL Oregano

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Pasta mit Sardellen zuerst die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, dann gut abtropfen lassen.
  2. In der Zwischenzeit Butter und Wasser in einer Pfanne auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren erhitzen, bis eine cremige Masse entsteht.
  3. Die Sardellenfilets einlegen und weiterrühren, bis sie sich ganz aufgelöst haben. Nudeln und Oregano dazugeben, nochmal kurz durchschwenken.

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