Scharfe Pasta mit Spinat

Name: Scharfe Pasta mit Spinat
Prep time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 2 Stk Chili (rot); 6 Stk Knoblauchzehen; 12 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 500 g Spaghetti; 500 g Spinat (jung)

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (4 Stimmen)

Ein schnelles Mittagessen ist die scharfe Pasta mit Spinat. Ein Rezept aus der vegetarischen Küche.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Spinat (jung)
500	g	Spaghetti
6	Stk	Knoblauchzehen
2	Stk	Chili (rot)
12	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Pasta Einfach Kochen schnell Sommer Vegetarisch scharfe Rezepte Hauptspeisen Mediterran

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die scharfe Pasta mit Spinat zuerst die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Knoblauch schälen und mit den Chilischoten fein würfeln.

Schritt 2

Spinat waschen, in Streifen schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Chili hell andünsten.

Schritt 3

Dann den Spinat zugeben, zusammenfallen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen. Spaghetti gut abtropfen lassen, zugeben, durchmischen und sofort servieren.