Patisson Kürbis-Gemüse

Erstellt von hexy235

Köstlich schmeckt dieses Patisson Kürbis-Gemüse zu vielen Gerichten als Beilage. Ein Rezept für die Herbstzeit.

Patisson Kürbis-Gemüse Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,2 (36 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500 g Patissonkürbis
1 Stk Zwiebel
1 EL Öl zum Anbraten
1 Stk Chilischote
1 TL Paprikapulver
1 TL Suppengewürz
100 g Frischkäse mit Kräuter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen, klein schneiden und im Öl anbraten. Patisson-Kürbis schälen, halbieren, entkernen und würfelig schneiden. Zum Zwiebel geben und etwas mitrösten.
  2. Das Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Suppenwürze und ganz klein geschnittene Chillischote hinzufügen. Weich kochen lassen, dann den Frischkäse einrühren und das Gemüse nochmals abschmecken.

Tipps zum Rezept

Dazu passen Würstel oder für Vegetarier-Brote.

Nährwert pro Portion

kcal
248
Fett
11,20 g
Eiweiß
21,23 g
Kohlenhydrate
14,52 g
Detaillierte Nährwertinfos

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