Penne all arrabiata
Erstellt von Martina1988
Zutaten für 3 Portionen
| 350 | g | Penne |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Dose | Tomaten (gehackt, aus der Dose) |
| 1 | Schuss | Olivenöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 5 | Stk | Knoblauchzehe |
| 3 | Prise | Chiliflocken |
| 1 | EL | Petersilie |
| 1 | Prise | Pfeffer |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Penne in einem Topf mit Salzwasser auf mittlerer Flamme bissfest kochen.
- Inzwischen die Zwiebel schälen, fein würfeln und in einem Topf in Olivenöl auf hoher Stufe anbraten.
- Dann den Knoblauch schälen, fein hacken und kurz scharf mitbraten.
- Danach die gewürfelte Tomaten dazugeben, die Petersilie hacken und mit den Chiliflocken unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Nährwert pro Portion
587
8,21 g
18,89 g
107,08 g
User Kommentare
Für den, der es scharf mag, ist das ein ideales Gericht. Ich würze es für mich allerdings etwas moderater und stelle viel Wasser bereit
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