Penne in Wodka-Tomatensauce

Penne in Wodka-Tomatensauce ist ein Rezept für Menschen, die ausgefallene Gerichte lieben.

penne-in-wodka-tomatensauce.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Penne
2 EL Öl
1 Stk Zwiebel
0.5 TL Kräutersalz
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
100 g Parmesan (gerieben)
50 ml Wodka
0.5 Becher Schlagobers

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Den Schinken in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Zwiebel und Schinken in einer Pfanne mit Öl anbraten, mit Wodka ablöschen.
  3. Die Tomaten und den Obers einrühren und köcheln lassen.
  4. Mit Kräutersalz abschmecken und über die Pasta geben. Mit frischem Parmesan bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
468
Fett
24,26 g
Eiweiß
19,26 g
Kohlenhydrate
54,09 g
Detaillierte Nährwertinfos

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