Petersilien-Topfen

Ein fettarmes und aromatisches Rezept. Der Petersilien-Topfen schmeckt auf frischem Brot.

Petersilien-Topfen Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Topfen
1 Stk Zwiebel
1 Bund Petersilie
3 EL Milch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und fein hacken. Petersilie waschen, abtropfen lassen und ebenfalls fein schneiden.
  2. Topfen und Milch vermengen und mit allen Zutaten zu einer Creme rühren.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie frische Petersilie.

Nährwert pro Portion

kcal
99
Fett
0,61 g
Eiweiß
16,24 g
Kohlenhydrate
7,39 g
Detaillierte Nährwertinfos

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