Pfefferminz Essig

Zum verfeinern von Salaten einfach ein Geheimtipp ist Pfefferminz Essig. Das Rezept eignet sich auch hervorragend für die Vorratskammer.

Pfefferminz Essig Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

0.5 l Flasche
500 ml Essig weiß
1 Bund Pfefferminze (kl.Bund) oder getrocknet

Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Pfefferminze gut waschen und abtropfen lassen.
  2. Die Pfefferminze in die vorbereitete saubere Flasche geben und mit dem Essig übergießen.
  3. Mindestens 3 Wochen verschlossen an einem warmen Ort ziehen lassen, zwischendurch sanft schütteln.

Tipps zum Rezept

Pfefferminzessig frischt Salate und Dressings geschmacklich auf und gibt eine besondere Note.

Nährwert pro Portion

kcal
95
Fett
0,00 g
Eiweiß
2,00 g
Kohlenhydrate
3,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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