Pfirsichkompott

Name: Pfirsichkompott
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 EL Gelierzucker; 6 Stk Pfirsiche; 200 ml Wasser; 1 EL Zitronensaft

Erstellt von hexy235

Das Pfirsichkompott passt sehr gut zu kalten und warmen Dessert. Für dieses Rezept nur frische Früchte verwenden.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,4 (45 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6	Stk	Pfirsiche
5	EL	Gelierzucker
1	EL	Zitronensaft
200	ml	Wasser

Kategorien

Kompott Rezepte Dessert Rezepte Dünsten Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Pfirsich Rezepte Anfänger Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Pfirsiche in kochendes Wasser legen, nach 1 Minute heraus nehmen, abschrecken und die Haut abziehen. Die Pfirsiche halbieren und entkernen.
Wasser mit Gelierzucker aufkochen, Pfirsiche einlegen, weich kochen und mit Zitronensaft abschmecken. Erkalten lassen und kalt servieren.