Pikante Honigsauce

Name: Pikante Honigsauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 3 EL Apfelessig; 1 Prise Curry; 4 EL Honig; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Pfefferschotenpaste; 1 Prise Salz; 1 Prise Schnittlauch; 300 g Tomatenketchup; 1 Prise Zitronenmelisse

Das pikate Honigsauce - Rezept passt ideal zu Grillfleisch, Raclette oder Fondue.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (34 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

4	EL	Honig
300	g	Tomatenketchup
3	EL	Apfelessig
2	Stk	Knoblauchzehen
1	TL	Pfefferschotenpaste
1	Prise	Zitronenmelisse
1	Prise	Petersilie
1	Prise	Schnittlauch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Curry

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Im ersten Schritt wird der Honig, das Tomatenketchup und der Apfelessig in einer Schüssel vermischt. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
Nun die Pfefferschotenpaste (Sambal Olek) hinzufügen. Danach auch die Zitronenmelisse, die Petersilie, den Schnittlauch, den Curry sowie Salz und Pfeffer dazu geben. Alle Zutaten gut vermischen und in einer hübschen Schüssel servieren.