Pikante Pfannkuchen

Name: Pikante Pfannkuchen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Bl Bauernschinken; 1 EL Butter; 1 Stk Ei; 1 EL Frischkäse; 2 EL Glutenfreies Mehl; 1 Schuss Milch

Erstellt von -michi-

Ein schnelles Snack - Rezept ist der pikante Pfannkuchen. Ideal für einen Single-Haushalt.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,4 (52 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Ei
5	Bl	Bauernschinken
1	EL	Frischkäse
1	Schuss	Milch
2	EL	Glutenfreies Mehl
1	EL	Butter

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Milch zusammen mit dem Ei und Mehl vermengen. Dann den Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen und den Teig hinein gießen. Von beiden Seiten goldbraun backen.
Dann herausnehmen und mit Frischkäse bestreichen. Den Schinken darauf verteilen und zusammenrollen.