Pikanter Aufstrich

von Anna-111, aktualisiert am 14.02.2026
4,4 (193 Stimmen)

Der pikante Aufstrich passt sehr gut zu einer deftigen Jause, ein einfaches und schnelles Rezept.

Pikanter Aufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Topfen 20%
100 g Frischkäse
100 g Sauerrahm
2 Stk Paprika
2 Stk Essiggurkerl
2 Stk Pfefferoni
1 TL Kräutersalz
1 Msp Pfeffer
1 TL Paprikapulver scharf
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Aufstrich Einfach Gemüse Österreich schnell Vegetarisch Anfänger Rezepte Topfen

Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Essiggurkerl und Pfefferoni in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Den Topfen mit dem Frischkäse und Sauerrahm verrühren, das Gemüse einrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
176
Fett
7 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
10 g

Autor

Anna-111
Anna-111
User

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Durch die Essiggurkerl und Pfefferoni wird dieser pikante Aufstrich erfrischend. Diesen Aufstrich mache ich gerne.
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