Pikanter Matjessalat

Zutaten für 2 Portionen
0.5 | Becher | Sauerrahm |
---|---|---|
1 | Prise | Salz |
1 | EL | Dill |
4 | Stk | Matjesfilet |
1 | Stk | Knoblauchzehen |
1 | Stk | Zwiebel |
3 | Stk | Essiggurkerl |
Kategorien
Zeit
75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für den pikanten Matjessalat zuerst die Zwiebel schälen, in dünne Ringe schneiden, Knoblauchzehe fein hacken. Matjesfilet schräg in dünne Streifen schneiden. Gurkerl in Scheiben schneiden.
- Alles in einer Schüssel vermengen. Dann den Sauerrahm unterheben und mit Salz, Pfeffer und Dill fein abschmecken.
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