Pilz-Lauchsauce

Name: Pilz-Lauchsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stg Lauch; 2 EL Öl; 250 g Pilze; 0.5 TL Salz; 4 EL Schlagobers

Diese Pilz-Lauchsauce schmeckt zu vielen Gerichten, wie Rindfleisch oder nur zu Semmelknödel. Versuchen sie dieses schnelle Rezept.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

250	g	Pilze
1	Stg	Lauch
0.5	TL	Salz
2	EL	Öl
4	EL	Schlagobers

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Pilze putzen und in größere Stücke schneiden. Lauch waschen und in Ringe schneiden.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und dem Lauch mit den Pilzen kurz anbraten. Anschließend 10 Minuten weichdünsten.
Mit Salz abschmecken und den Schlagobers unterheben.