Pina Colada Creme

Erstellt von spicy-orange

Eine köstliche Rezept - Idee für eine Sommerparty ist die Pina Colada Creme für Erwachsene.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Joghurt
100 g Mascarpone
3 EL Milch
30 g Kokosflocken
60 g weißer oder brauner Rohrzucker
2 Schuss Rum
4 Bl Zitronenmelisse

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Als erstes Joghurt und Mascarpone mit Milch und Rum verrühren. Dann 3/4 der Kokosflocken und den ganzen Rohrzucker unterheben. Die Creme in ein Schüsselchen geben. Die restlichen Kokosflocken darüberstreuen und mit den Zitronenmelissenblättern dekorieren.

Tipps zum Rezept

Diese Creme passt perfekt zu frischem Obst oder zu gegrillten Ananas!

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