Polenta mit Weintrauben
von Patrick-L, aktualisiert am 06.05.2024
Wunderbar einfach und trotzdem schmackhaft. Das Rezept für die Polenta mit Weintrauben sollten Sie unbedingt kennen.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 150 | g | Polenta |
| 40 | g | Kristallzucker |
| 400 | ml | Wasser |
| 200 | ml | Milch |
| 250 | g | Weintrauben (kernlos) |
| 1 | Prise | Zimt (gemahlen) |
PortionPortionen
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Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Die Polenta wird in einem Topf mit Zucker, Zimt, Milch sowie Wasser für 2 Minuten bei mittlerer Hitze aufgekocht.
Schritt 2
Dabei wird ständig umgerührt damit nichts anbrennen kann. Danach wird das Ganze für 5 Minuten bei geringer Hitze weitergekocht.
Schritt 3
Im Anschluss wird der Brei durch mehrmaliges Rühren auskühlen gelassen. In der Zwischenzeit werden die Weintrauben gewaschen und trocken getupft.
Schritt 4
Zum Schluss werden Polenta und Weintrauben abwechselnd in 4 Dessertschalen gefüllt.
Nährwert pro Portion
kcal
181
Fett
4 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
33 g
Autor
Food-Redakteur:in
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