Porridge mit Apfel, Himbeeren und Physalis

Erstellt von lisas

Porridge mit Apfel, Himbeeren und Physalis ist ein gesunder Snack für zwischendurch. Hier das Rezept für die ganze Familie.

Porridge mit Apfel, Himbeeren und Physalis

Bewertung: Ø 4,7 (92 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

50 g Haferflocken
75 ml Milch
75 ml Wasser
1 Prise Salz
0.5 Stk Apfel
30 g Himbeeren
30 g Physalis
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Apfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Himbeeren säubern. Bei den Physalis die äußeren Hüllblätter entfernen (ein Stück mit Blatt für später zur Seite legen). Anschließend waschen, halbieren oder vierteln.
  2. Die Haferflocken in einen kleinen Milchtopf geben. Milch mit Wasser mischen und zu den Haferflocken gießen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren (Herd auf kleinste Stufe stellen).
  3. Weiterrühren bis sich eine cremige Konsistenz ergibt (das dauert ca. 3-4 Minuten). Salzen und noch einmal durchrühren.
  4. Das vorbereitete Obst untermengen und mit der zur Seite gelegten Physalis dekorativ in einer kleinen Schüssel anrichten.

Tipps zum Rezept

Wer Porridge lieber süßer mag, kann auch noch 1 Esslöffel Zucker unterrühren.

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