Portugiesische Fisolensuppe

Die schmackhafte portugiesische Fisolensuppe gelingt mit Hilfe dieses Rezeptes garantiert. Einfach ausprobieren und genießen.

portugiesische-fisolensuppe.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

300 g Kartoffel
1 Stk Karotte
150 g Fisolen
1 EL Olivenöl
1 TL Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Fisolen putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Karotten und Kartoffel ebenfalls putzen, waschen und würfeln.
  2. In einem Kochtopf mit Salzwasser die Fisolen gar kochen. Anschließend die Karotten und Kartoffel. Sind die Kartoffel und Karotten weich, pürieren, Salz und Öl beimengen.
  3. Die Fisolen dazugeben und nochmals kurz aufkochen lassen. Immer heiß servieren.

Tipps zum Rezept

Deftig wird die Suppe, wenn Sie Knochen mit den Karotten und Kartoffel mitkochen.

Nährwert pro Portion

kcal
178
Fett
5,45 g
Eiweiß
4,08 g
Kohlenhydrate
30,86 g
Detaillierte Nährwertinfos

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