Pumpkin-Spice Gewürzmischung

Zutaten für 1 Portion
3 | EL | Zimt (gemahlen, gestrichen voll) |
---|---|---|
2 | TL | Muskat (gemahlen, gestrichen voll) |
1 | TL | Ingwer (gemahlen) |
0.5 | TL | Piment (gemahlen) |
0.5 | TL | Nelken (gemahlen) |
Kategorien
Zeit
5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zimt, Muskat, Ingwer, Piment und Nelken gründlich miteinander vermengen.
- In einem luftdichten Glas aufbewahren. Dunkel und trocken lagern, um die Haltbarkeit zu verlängern.
Tipps zum Rezept
Mit dieser Gewürzmischung werden zum Beispiel die Kürbis-Pekannuss Muffins verfeinert oder der Pumpkin-Spice-Latte.
Frisch gemahlene Gewürze sorgen für intensiveren Geschmack im Vergleich zu bereits gemahlenen Varianten.
Unter optimalen Bedingungen etwa 6–12 Monate haltbar, danach ist ein langsamer Aromaverlust möglich.
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