Puten-Zucchini-Pfanne

Ein schnelles Rezept ist die Puten-Zucchini-Pfanne. Sie schmeckt der ganzen Familie.

Puten-Zucchini-Pfanne Foto semenovp / Depositphotos.com

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Zutaten für 4 Portionen

600 g Putenfleisch
250 g Zucchini
3 EL Öl
1 Becher Schlagobers
0.5 Glas Basililumpesto
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Fleisch ist mundgerechte Stücke schneiden. Zucchini waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch scharf anbraten, Zucchini zugeben und kurz mit braten.
  3. Mit dem Obers ablöschen und das Pesto einrühren. Etwa 10 Minuten ziehen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Reis oder Nudeln servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
431
Fett
32,13 g
Eiweiß
38,05 g
Kohlenhydrate
3,04 g
Detaillierte Nährwertinfos

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