Putengeschnetzeltes mit Gorgonzolasauce

Name: Putengeschnetzeltes mit Gorgonzolasauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Gorgonzola; 1 Stk Knoblauchzehe; 100 ml Milch; 200 g Putenbrust; 2 EL Putengewürz; 1 Stk Zwiebel

von Crazymausal01, aktualisiert am 10.02.2026

4,2 (124 Stimmen)

Das Putengeschnetzeltes mit Gorgonzolasauce ist einfach in der Zubereitung, ein sehr pikant schmeckendes Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

200	g	Putenbrust
2	EL	Putengewürz
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe
50	g	Gorgonzola
100	ml	Milch

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Dünsten Einfach Käse leichte Rezepte Putenfleisch

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen, klein hacken und in etwas Öl glasig dünsten. Das geschnittenes gewürztes Fleisch dazugeben und durchbraten, anschließend herausnehmen und warmstellen.

Schritt 2

Anschließend den Gorgonzola im Bratenrückstand zerlassen, mit etwas Milch aufgießen bis eine cremige Sauce entsteht. Nun das Fleisch wieder hinzufügen und noch für 5 Minuten dünsten lassen.