Putennuggets

Erstellt von Anna-111

Selbstgemachte Putennuggets schmecken einfach besser! Hier das Rezept zum Nachkochen.

Putennuggets

Bewertung: Ø 4,5 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750 g Putenbrust
3 Stk Eier
1 EL Salz
1 Msp Pfeffer
1 EL Zitronensaft
100 g Mehl
100 g Semmelbrösel
200 ml Öl
Portionen
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Zeit

45 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Putenbrust waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in mundgerechte Stück schneiden. Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut verrühren und mit dieser Marinade die Fleischstücke marinieren und für 15 Minuten ziehen lassen.
  2. Eier in einem Teller aufschlagen, gut versprudeln, Mehl und Brösel für die Panier auf weiteren Tellern vorbereiten.
  3. Die marinierten Putenstücke in Mehl, Eiern und Bröseln panieren. In einer Pfanne mit Öl goldgelb backen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

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