Putenspieße

Name: Putenspieße
Prep time: 20 min
Cook time: 140 min
Total time: 160 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Frankfurter Würstel; 2 Stk Paprika; 500 g Putenfleisch; 12 Schb Speck; 2 Stk Zwiebel; 5 EL Öl; 1 Prise Paprikapulver edelsüß; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Erstellt von Claudia03

Hier ein passendes Rezept für die Grillsaison. Putenspieße gehören einfach auf jede Grillparty.

Foto Claudia03

Bewertung: Ø 4,4 (190 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Putenfleisch
2	Stk	Paprika
2	Stk	Zwiebel
2	Stk	Frankfurter Würstel
12	Schb	Speck

Zutaten für die Fleischmarinade

1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Paprikapulver edelsüß
5	EL	Öl

Kategorien

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Zeit

160 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 140 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Putenspieße das Putenfleisch in kleine Würfel schneiden.
Den Paprika, Speck und Zwiebel in gleich große Stücke wie das Fleisch schneiden.
Die Frankfurter Würstel in runde, gleichmäßige Scheiben schneiden.
Die Zutaten abwechselnd auf ein Spießstäbchen geben. Die Spieße mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig würzen und mit Öl einreiben. Im Kühlschrank für ca. 2 Stunden ziehen lassen.
Spieße auf den Grill legen und braten.