Radicchio mit Rosinen

Name: Radicchio mit Rosinen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Balsamico-Essig; 4 EL Olivenöl; 150 g Radicchio; 4 EL Rosinen; 1 Prise Salz

Der Radicchio mit Rosinen ist ein fein schmeckender Salat im Winter. Ein Rezept zum Weihnachtsbraten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150	g	Radicchio
4	EL	Rosinen
4	EL	Balsamico-Essig
1	Prise	Salz
4	EL	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Rosinen am Vortag mit dem Essig marinieren.
Salat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Öl und Salz unter die Rosinen rühren.
Nun den Salat mit dem Rosinen-Dressing gut vermengen.