Radicchio-Speck-Salat

Name: Radicchio-Speck-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Balsamico-Essig; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 2 kpf Radicchio; 125 g Speckwürfel

Das Radicchio-Speck-Salat - Rezept ist an Grilltagen sehr beliebt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	kpf	Radicchio
125	g	Speckwürfel
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Olivenöl
2	EL	Balsamico-Essig

Kategorien

Salatrezepte Beilagen Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Geheimrezepte Sommersalate - Rezepte Speck Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Radicchio waschen und trocken tupfen.
Die Speckwürfel in erhitztem Öl anbraten. Wenn sie braun werden, den Balsamico-Essig hinzufügen und gut durchmischen.
Das Ganze über den Radicchio gießen und gut vermengen. Mit Pfeffer abschmecken.