Radicchio-Speck-Salat

Das Radicchio-Speck-Salat - Rezept ist an Grilltagen sehr beliebt.

Radicchio-Speck-Salat

Bewertung: Ø 4,5 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 kpf Radicchio
125 g Speckwürfel
1 Prise Pfeffer
2 EL Olivenöl
2 EL Balsamico-Essig
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Radicchio waschen und trocken tupfen.
  2. Die Speckwürfel in erhitztem Öl anbraten. Wenn sie braun werden, den Balsamico-Essig hinzufügen und gut durchmischen.
  3. Das Ganze über den Radicchio gießen und gut vermengen. Mit Pfeffer abschmecken.

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