Radieschen Aufstrich

In der Radieschen Zeit ist dieser Radieschen Aufstrich eine wahre Köstlichkeit. Das Rezept mit Baguett oder Brot servieren. Einfach zum reinbeißen.

radieschen-aufstrich.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (91 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Bund Radieschen
1 EL Sauerrahm
250 g Topfen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Radieschen fein raspeln, mit der Hand das Wasser ausdrücken und in eine Schüssel geben.
  2. Mit dem Topfen, dem Rahm, Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
52
Fett
0,58 g
Eiweiß
8,07 g
Kohlenhydrate
3,46 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Wanesser

Ich kann mireinen Aufstrich mit Radieschen nicht so recht vorstellen, hört sich aber sehr spannend an.

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Silviatempelmayr

Ich schneide auch ein paar Stückchen von den Radieschen hinein. Das mögen wir sehr gerne gerade wenn die Radieschen etwas scharf sind.

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