Radieschen-Kaltschale mit Pumpernickel

Erstellt von DIELiz

Die Radieschen-Kaltschale mit Pumpernickel ist ein leichter, sommerlicher Snack. Das perfekte Rezept für die schlanke Linie.

Radieschen-Kaltschale mit Pumpernickel Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,0 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Bund Radieschen
1 Bund Schnittlauch
300 g Joghurt
1 EL Olivenöl
1 Schb Pumpernickel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Radieschen und Schnittlauch waschen und trocknen. Schnittlauch kleinschneiden. Pumpernickel nicht zu klein zerbröseln.
  2. Radieschen in den Mixer geben. Salz, Pfeffer, Joghurt und Olivenöl zugeben und nicht zu fein mixen.
  3. Die Radieschen-Kaltschale abschmecken und in eine Schale geben. Mit Pumpernickel und Schnittlauch bestreuen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
214
Fett
7,69 g
Eiweiß
11,40 g
Kohlenhydrate
22,51 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz

Die Radieschen-Kaltschale mit Pumpernickel ist schnell zubereitet. Wenn die Kaltschale vorbereitt wird, das Pumpernickel und Schnittlauch erst kurz vor dem Servieren zugeben

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