Radieschen-Kaltschale mit Pumpernickel
von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024
Die Radieschen-Kaltschale mit Pumpernickel ist ein leichter, sommerlicher Snack. Das perfekte Rezept für die schlanke Linie.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Bund | Radieschen |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 300 | g | Joghurt |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | Schb | Pumpernickel |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Radieschen und Schnittlauch waschen und trocknen. Schnittlauch kleinschneiden. Pumpernickel nicht zu klein zerbröseln.
Schritt 2
Radieschen in den Mixer geben. Salz, Pfeffer, Joghurt und Olivenöl zugeben und nicht zu fein mixen.
Schritt 3
Die Radieschen-Kaltschale abschmecken und in eine Schale geben. Mit Pumpernickel und Schnittlauch bestreuen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
214
Fett
8 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
23 g
Autor
User
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Kommentare
DIELiz
Die Radieschen-Kaltschale mit Pumpernickel ist schnell zubereitet. Wenn die Kaltschale vorbereitt wird, das Pumpernickel und Schnittlauch erst kurz vor dem Servieren zugeben
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