Radieschenbutter
Zutaten für 6 Portionen
| 250 | g | Butter |
|---|---|---|
| 1 | Bund | Radieschen |
| 2 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
Zeit
10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Radieschen und Schnittlauch in kleine Stückchen schneiden.
- Die Butter schaumig rühren und mit Radieschen und Schnittlauch vermischen.
- Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
- Vor dem Servieren kalt stellen.
Nährwert pro Portion
315
34,24 g
0,73 g
0,89 g
User Kommentare
Radieschenbutter habe ich so noch nicht gemacht, dürfte aber sehr gut sein und erspart meinen Lieben dann das selber herrichten. Eine gute Idee.
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Ein schmackhafter Brotaufstrich. Kann man gut vorbereiten und vielleicht auch einfrieren wie Kräuterbutter. So hat man immer was zur Verfügung.
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wir lieben diese Radieschenbutter. Wird bei uns serviert zu Nudeln, Röstbrot, gekochten Erdäpfeln/Ofen-Erdäpfel und anderen Köstlichkeiten
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Radieschenbutter ist eine Superidee! Das ist ein Rezept, das sich auch hervorragend zum Mitnehmen in den Biergarten eignet
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