Raffaellos

Name: Raffaellos
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 35
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 125 g Butter; 150 g Kokosflocken; 35 Stk Mandeln, geschält; 250 g Milchpulver; 100 ml Wasser; 250 g Zucker

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (80 Stimmen)

Zutaten für 35 Portionen

250	g	Zucker
250	g	Milchpulver
150	g	Kokosflocken
125	g	Butter
100	ml	Wasser
35	Stk	Mandeln, geschält

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Wasser und Zucker 2 Minuten lang kochen. Danach Butter, Kokosraspeln und Milchpulver zerbröseln.
Die Brösel mit dem abgekühlten Zuckerwasser zu einem Teig verarbeiten.
Nun daraus Kugeln formen, jeweils eine Mandel hineindrücken und in Kokos wälzen.