Raffinierte Vanillecreme

Name: Raffinierte Vanillecreme
Prep time: 35 min
Cook time: 180 min
Total time: 215 min
Yield: 4
Cuisine: französische Rezepte
Ingredients: 600 g Frischkäse; 5 Bl Gelatine; 200 ml Schlagobers; 2 Stk Vanilleschoten; 80 g Zucker

Raffinierte Vanillecreme ist ein feines Rezept für ein raffiniertes Dessert.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (47 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600	g	Frischkäse
200	ml	Schlagobers
80	g	Zucker
5	Bl	Gelatine
2	Stk	Vanilleschoten

Kategorien

Creme Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte französische Rezepte Süßspeisen Rezepte Geheimrezepte

Zeit

215 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Frischkäse und Zucker aufschlagen. Danach Vanillemark mit Obers aufkochen und auskühlen lassen.
Aufgeweichte Gelatine darin auflösen und alles unter die Frischkäsemasse heben.
In 4 Gläser/kleine Dessertschüsseln verteilen und für 3 Stunden kalt stellen.