Raffinierte Vanillecreme

Raffinierte Vanillecreme ist ein feines Rezept für ein raffiniertes Dessert.

Raffinierte Vanillecreme

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Zutaten für 4 Portionen

600 g Frischkäse
200 ml Schlagobers
80 g Zucker
5 Bl Gelatine
2 Stk Vanilleschoten
Portionen
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Kategorie

Creme Rezepte

Zeit

215 min. Gesamtzeit
35 min. Zubereitungszeit
180 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst Frischkäse und Zucker aufschlagen. Danach Vanillemark mit Obers aufkochen und auskühlen lassen.
  2. Aufgeweichte Gelatine darin auflösen und alles unter die Frischkäsemasse heben.
  3. In 4 Gläser/kleine Dessertschüsseln verteilen und für 3 Stunden kalt stellen.

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