Rahmfaschiertes
Zutaten für 4 Portionen
| 400 | g | Faschiertes |
|---|---|---|
| 250 | g | Sauerrahm |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 70 | g | Käse, gerieben |
| 3 | EL | Öl |
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Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden, danach mit wenig Öl in einer Pfanne leicht anrösten. Das Faschierte hinzufügen und gut anbraten, den Sauerrahm einrühren und das Ganze für 5-10 Minuten köcheln lassen.
- Das Fleisch in eine Auflaufform füllen, geriebenen Käse unterrühren und für 20 Minuten bei 180°C im Ofen backen.
Nährwert pro Portion
346
21,89 g
33,03 g
7,68 g
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