Rahmfisolen

Name: Rahmfisolen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 40 g Butter; 500 g Fisolen; 1 EL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Sauerrahm; 1 TL Suppenbrühe; 0.5 TL Zucker

von Martina1988, aktualisiert am 26.04.2026

4,2 (31 Stimmen)

Rahmfisolen schmecken sehr gut zu gekochtem Rindfleisch. Hier das köstliche Rezept aus Omas Küche.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Fisolen
2	EL	Sauerrahm
1	EL	Petersilie
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Suppenbrühe
40	g	Butter
0.5	TL	Zucker

PortionPortionen

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Beilage Billig & Preiswert Kochen Omas Küche Österreich leichte Rezepte 30 Minuten Rezepte Fisolen

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die geputzten Fisolen ca. 8 Minuten in Salzwasser kochen. Frühlingszwiebel fein schneiden und in Butter anbraten. Fisolen dazugeben und mit Gewürzen abschmecken. Zum Schluss den Sauerrahm unterrühren.