Rahmgugelhupf

Zutaten für 12 Portionen
1 | Becher | Sauerrahm |
---|---|---|
0.5 | Pk | Backpulver |
1 | Pk | Vanillezucker |
2 | EL | Kakaopulver |
3 | Stk | Ei |
0.5 | Becher | Öl |
1 | Becher | Mehl |
1 | Becher | Nüsse (gerieben) |
1 | Becher | Zucker |
1 | EL | Butter für die Form |
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Zeit
80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für den Rahmgugelhupf Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig rühren. Langsam das Öl einfließen lassen und weiter rühren.
- Nüsse, Mehl, Kakao und Backpulver vermengen und vorsichtig unterheben. Zum Schluss den Rahm einrühren.
- Ein Form mit Butter ausstreichen und den Teig einfüllen. Im Backrohr bei 180 Grad Ober-/Unterhitze etwa eine Stunde backen.
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