Rahmkartoffeln

aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (12 Stimmen)

Diese köstlichen Rahmkartoffeln passen gut zu gebratenem Fleisch ohne eigener Sauce. Hier dazu das einfache Rezept.

Rahmkartoffeln
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Kartoffel
1 Prise Salz
1 Msp Kümmel
100 g Schlagobers
50 g Parmesan
200 g Schmelzkäse
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Beilage Billig & Preiswert Einfach Kartoffeln Käse Kochen Österreich

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Rahmkartoffeln zuerst die Kartoffeln in einem Topf mit Wasser weichkochen, schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Schlagobers, Parmesan, Schmelzkäse und Pfeffer zusammen in einer Pfanne erhitzen und mit den Kartoffeln mischen. Mit Salz und Kümmel abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
433
Fett
19 g
Eiweiß
27 g
Kohlenhydrate
44 g

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