Reispfanne

Name: Reispfanne
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 350 g Asia-Gemüse (tiefgekühlt); 300 g Champignons; 1 Msp Chili; 1 Prise Pfeffer; 150 g Reis; 1 Prise Salz; 30 ml Sojasauce

Das Rezept von der Reispfanne geht einfach und ist schnell zubereitet. Schmeckt als Hauptgericht oder als Beilage.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (26 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150	g	Reis
350	g	Asia-Gemüse (tiefgekühlt)
300	g	Champignons
30	ml	Sojasauce
1	Msp	Chili
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Reis in Salzwasser bissfest kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Gemüse in eine große Pfanne geben, Champignons putzen und vierteln, ebenfalls in die Pfanne geben. Mit der Sojasauce übergießen.
Gemüse aufkochen lassen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Reis dazugeben und nochmals 5 Minuten garen.
Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.