Ribiselschaum

Das Rezept Ribiselschaum ist zwar eine Kalorienbombe, aber so köstlich! Probiers aus!

Ribiselschaum Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (30 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Eiklar
4 EL Zucker
1 Tasse Ribisel

Zutaten für die Deko

4 Stk Minzeblätter (klein)
Zutaten auf die Einkaufsliste

Kategorien

Dessert Rezepte Einfache Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Partyrezepte Süßspeisen Rezepte Leichte Rezepte Ribisel Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Ribisel waschen, von den Rispen abzupfen und leicht zerdrücken.
  2. Eiklar steif schlagen und dann nach und nach den Zucker einrieseln lassen. Die Ribisel unterheben. Dann den Ribiselschaum in schöne Gläser füllen und servieren.
  3. Nach Wunsch mit Minzblätter oder mit Ribiselrispen garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
198
Fett
5,13 g
Eiweiß
7,18 g
Kohlenhydrate
30,91 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

20210329_084316
Silviatempelmayr

Werden die Ribisel dann in den steif geschlagenen Eiweiß untergehoben? Sieht voll schön und lecker aus.

-0 +0

Auf Kommentar antworten

gklogo1
GuteKueche-Admin

ja, die Ribisel vorsichtig unterheben.

-0 +0

Auf Kommentar antworten

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