Ricotta-Spinat-Taschen
Erstellt von Erbse
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Zwiebel fein hacken und in Öl andünsten, den Spinat dazu geben und weich kochen. Dann abkühlen lassen.
- Ricotta dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Aus dem Blätterteig Kreise ausstechen und mit dem Spinat füllen. Zusammen klappen, auf ein Backblech legen und bei 200 Grad im vorgeheiztem Backrohr 15 min. backen.
Nährwert pro Portion
694
43,71 g
13,53 g
56,04 g
User Kommentare
Das ist ein gutes Rezept. Werde aber die Teigtaschen, nicht wie beschrieben mit ausgestochen Kreisen, sondern lieber wie am "guteKüche" Foto aus Rechtecken zubereiten, so kann der Teig besser genutzt werden.
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