Rinderfiletsteak

Name: Rinderfiletsteak
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butterschmalz; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 4 Stk Rinderfilet; 1 Prise Salz

Bei jedem Fleischliebhaber wird das Herz bei diesen Rinderfiletsteak höher schlagen. Aussen gut gebraten und innen saftig.

Foto jag_cz / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,1 (69 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Rinderfilet
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)
2	EL	Butterschmalz

Kategorien

Steak Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Rindfleisch Rezepte Schnelle Rezepte Hauptspeisen Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für das Rinderfiletsteak die Filets waschen und trocken tupfen.
Nun die Stücke auf den heißen Grill legen und jede Seite ca. 3 Min. schön anbraten.
Die Steaks in Folie wickeln und 5 Minuten ruhen lassen.