Rindfleischsalat

Name: Rindfleischsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Essig; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 400 g Rindfleisch (gekocht); 1 Prise Salz; 1 TL Senf; 4 EL Wasser; 1 Stk Zwiebel

Ob als kleines Abendessen oder Snack der Rindfleischsalat nach Omas Rezept schmeckt immer.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400	g	Rindfleisch (gekocht)
1	Stk	Zwiebel
3	EL	Essig
2	EL	Öl
1	TL	Senf
4	EL	Wasser
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Rindfleischsalat zuerst das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden. Auf Teller kreisförmig auflegen. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, dann auf dem Fleisch verteilen.
Aus Wasser, Senf, Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren und den Salat damit beträufeln.