Es gibt viele Varianten Risotto zu kochen. Hier das altbewährte Rezept aus Italien, das Risotto Grundrezept.
Risotto Milanese ohne Rindermark und Safran gibt es nicht. Hier das Rezept aus der mailändischen Küche.
Wenn frischer Spargel am Markt angeboten wird, dann versuchen sie unser Rezept vom Spargelrisotto.
Einen interessanten und sehr intensiven Geschmack hat das Gorgonzola Risotto. Ein Rezept für Käseliebhaber.
Sie suchen nach einem schmackhaften, fleischlosen Gericht, dann probieren sie das vegetarische Pilzrisotto.
Wenn es aus der Au im Frühling grün leuchtet, dann ist die Zeit da für das Rezept vom Risotto mit Bärlauch.
Mit diesem Rezept vom Pilzrisotto mit Hähnchen können sie ihre Familie und Gäste begeistern. Schmeckt als Vorspeise oder Hauptspeise.
Eine köstliche Kombination ist das Safranrisotto mit Garnelen. Das Rezept erinnert an den letzten Urlaub im Süden.
Rote Bete Risotto passt als Vorspeise oder Hauptspeise. Ein Rezept, das besonders Vegetarier lieben.
Das sehr aromatische Basilikum-Risotto passt wunderbar als mediterrane Vorspeise. Ein einfaches Rezept, das sie unbedingt nachkochen sollten.
