Rosmarin-Huhn

Name: Rosmarin-Huhn
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Eier; 1 Stk Huhn; 4 EL Milch; 1 Bund Petersilie; 7 Zweig Rosmarin; 1 Prise Salz; 4 Stk Toastbrot

aktualisiert am 04.05.2024

4,3 (10 Stimmen)

Wenn sie dieses Rezept vom Rosmarin-Huhn probieren, wird auch ihre Küche wunderbar duften.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Huhn
7	Zweig	Rosmarin
4	Stk	Toastbrot
1	Stk	Eier
1	Prise	Salz
1	Bund	Petersilie
4	EL	Milch

PortionPortionen

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Zeit & Level

110 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 90 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Das Huhn mit etwas Salz einreiben.

Schritt 2

Für die Fülle das Toastbrot würfelig schneiden, Petersilie waschen, klein hacken und mit Ei, Milch und Salz vermengen. Das Brathuhn mit der Masse füllen und Rosmarinzweige dazu geben.