Rosmarin-Speck Teigspieße

Name: Rosmarin-Speck Teigspieße
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Zweig frischer Rosmarin; 2 Stk Knoblauchzehen; 100 ml Olivenöl; 1 Pk Pizzateig; 0.5 TL Salz; 200 g Speck

Dieses Rosmarin-Speck Teigspieße Rezept ist einfach zum Selbermachen und schnell gegrillt.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (31 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1	Pk	Pizzateig
200	g	Speck
100	ml	Olivenöl
1	Zweig	frischer Rosmarin
2	Stk	Knoblauchzehen
0.5	TL	Salz

Kategorien

Grillrezepte Einfache Rezepte Fingerfood Rezepte Spieße - für den kleinen Hunger Speck Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit

80 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 70 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Knoblauch schälen und durch die Presse pressen. Den Rosmarin waschen, fein schneiden und mit dem Knoblauch, dem Salz und dem Öl vermischen. Das Ganze für 1 Stunde ziehen lassen.
Den Pizzateig uas der Packung nehmen und auslegen. Nun in 3 cm dicke Streifen schneiden und die Holzspieße einölen. Den Pizzateig mit dem Rosmarin- Knoblauch Öl bestreichen und mit einer Speckscheibe belegen. Dann den Pizzateig samt Speck um die Spieße wickeln.
Nochmals mit dem Rosmarinöl bestreichen und auf den Rand des Grills legen. Ca. 10 Min grillen bis die Ränder goldbraun werden.